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A Fonoaudiologia é uma especialidade que cuida das funções biológicas e comportamentais envolvidas na comunicação humana, que incluem funções neurológicas, no que se refere ao seu desenvolvimento, aperfeiçoamento, distúrbios e diferenças, em relação aos aspectos envolvidos nas funções Auditiva periférica e central, na função vestibular, na função cognitiva, na linguagem oral e escrita, na fala, na fluência, na voz, nas funções estomatognáticas, orofaciais e na deglutição. E nas funções neurovegetativas (mastigação, deglutição e aspectos funcionais da respiração).